
La Liguria è una sottile striscia di terra che abbraccia il Mediterraneo.
Caratterizzata da colline a ridosso sul mare, l’unica piana importante che vi si
trova è quella di Albenga. Proprio per questo gli spazi per le coltivazioni non
sono molto estesi.
Gran parte di essi sono stati ricavati dai nostri avi che hanno
terrazzato intere colline con i pochi mezzi a loro disposizione, ma con grandi
perizia e amore per la terra.
I vitigni che questa terra ci dona sono il Pigato, il
Vermentino e il Rossese.
“Madre Liguria, dal tuo grembo salmastro di roccia ricavi terrazze di
fiori, Pigato, Rossese e Vermentino. Dal tuo avaro mare, l’esistenza e gli ardimenti.”