Di origine antichissima (Columella, Plinio, Catone e Varrone lo conoscevano), molto probabilmente medio orientale, è stato introdotto nell’albenganese dalla Grecia, soltanto nel XVII secolo. Secondo la versione più probabile deriva il nome attuale da una caratteristica macchia scura che compare sull’acino alla maturazione.
Tale macchia è detta, in dialetto locale, “piga”; quindi uva con la piga, uva pigata, vino pigato.

Caratteristiche:
colore giallo paglierino con riflessi dorati, profumo
intenso di pesca, di frutta misto a ginestra, fruttato di buona persistenza.

Gradi alcolici: 12